苹果白兰地选用诺曼地最好的苹果，经过天然发酵后得到的苹果酒再进行蒸馏，苹果白兰地就是苹果蒸馏酒的成果。在AOC等级的老橡木桶陈年至少两年以上造就美好的皮尔苹果白兰地。 作为代表性的法国酒，苹果白兰地的名字起源于第一艘登陆诺曼地名为“E......
